Может ли быть у грудничка аллергия на яблоки у грудничка

Аллергия на яблоки: может ли быть, как проявляется, симптомы, фото

Аллергия от яблок у взрослых – причины

Яблоко – уникальный фрукт, содержащий в своем составе большое количество витаминов и микроэлементов, являющихся основой крепкого иммунитета. Бывает ли аллергия на яблоки?

Как таковые, сами по себе яблоки вызывают аллергию довольно редко. Чаще всего основанием проявления аллергических симптомов является перекрестная реакция на пыльцу березы, ольхи или лещины (поллиноз).

Причина заключается в том, что пыльца этих деревьев содержит аллергенные белки идентичные белкам яблока:

  • Mal d 1 — гомолог аллергена березы Bet v1. Содержится в мякоти фрукта. На уровень содержания данного протеина влияет процесс вызревания, продолжительность, место и метод хранения фруктов.
  • Mal d2 — тауматиноподобный белок. Содержится в мякоти фрукта. Высокоустойчив к термической обработке. Остается в неизменном виде в желудочно-кишечном тракте в течение двух часов.
  • Mal d 3 — белок переноса липидов. Основной аллергенный компонент, содержащийся в кожуре яблока, не разрушающийся при термообработке. Зрелые фрукты имеют повышенный аллергический потенциал. Данный протеин признан главным аллергеном в персике, вишне и сливе.
  • Mal d 4 – профилин.

Благодаря данному сходству строения белков иммунная система распознает яблочные протеины как аллергены пыльцы, вызывая аллергические реакции.

Как проявляется аллергия на яблоки разных сортов?

Различные сорта яблок показывают заметное различие выраженных основных аллергенов.

Аллергия на красные яблоки возникает довольно часто, что обусловлено высоким содержанием в них аллергенных белков, таковыми являются сорта: Ред Делишес, Фуджи, Айдаред, Бреберн.

Ред Дилишес

Аллергия на зеленые яблоки возникает реже, чем на красные или желтые. Менее аллергенными сортами являются: Гренни Смит и Голден Делишес.

Гренни Смит

Пестициды, которыми обрабатывают фрукты для длительного хранения, в том числе, могут вызвать аллергические реакции.

Аллергенные белки в яблоке, как правило, разрушаются при термообработке, поэтому соки, компоты и яблочные пироги и печеные яблоки переносятся многими людьми хорошо.

Аллергия на яблоки у ребенка – что делать?

Популярный вопрос среди родителей – может ли быть аллергия на яблоки у детей?

Аллергия на яблоки у грудничка может возникнуть в случае раннего введения фрукта в рацион, когда детская иммунная система не до конца сформирована, а желудочно-кишечный тракт еще не в состоянии переварить данный продукт.

У ребенка может возникнуть диатез на щеках, жидкий стул, вздутие живота, рвота.

Диатез

Вследствие этого педиатры рекомендую давать яблоко ребенку только по достижении шестимесячного возраста, для этого лучше всего подойдет мякоть зеленых сортов яблок. Наибольшее количество аллергенов находится в кожуре яблока, поэтому перед употреблением фрукта ее следует удалять.

По этим же причинам может возникнуть аллергия на яблочное пюре, в особенности приготовленное из красных яблок.

Аллергия на яблоки — симптомы

Отдельные аллергены, находящиеся в яблоке разрушаются при переваривании в кишечнике, поэтому они могут вызывать только местные реакции при контакте с полостью рта и горлом.

Оральные симптомы — наиболее частое проявление аллергической реакции: большинство людей отмечают першение в горле, а также зуд, покраснение и отек губ, в пределах 10 минут после съедения фрукта, или даже во время жевания или глотания фрукта. Это так называемый «оральный аллергический синдром». Симптомы проходят спустя 15 — 60 минут.

Аллергическая реакция на яблоко (фото)

Некоторые люди имеют более серьезные реакции после употребления яблок с переменным вовлечением кожи, желудочно-кишечного тракта и дыхательных путей и/или сосудистой системы.

На коже может проявиться крапивница с отеком тканей (отек Квинке) или без него. При наличии отека чаще всего поражается лицо, губы и веки.

Кожная реакция в виде сыпи

Поражение желудочно-кишечного тракта проявляется жжением или болью в желудке, судорогами, рвотой и /или диареей.

Нарушения дыхательных путей проявляются реже: у больных может возникнуть зуд носа, частое чихание, насморк (ринит) и/или кашель, стеснение в груди, хрипы и одышка (астма).

Так же возможно развитие генерализованной реакции с вовлечением кожи и других органов – анафилактический шок, требующий экстренной медицинской помощи. Это самая тяжелая и угрожающая жизни аллергическая реакция, при которой происходит резкое падение артериального давления и потеря сознания.

Методы диагностики

При проявлении симптомов следует обратиться к врачу-аллергологу, который проведет кожное тестирование, а так же назначит лабораторные исследования крови.

Кожное тестирование заключается во введении небольших доз аллергена, путем прокалывания кожных покровов больного. Данный метод позволяет оценить реакцию организма на предполагаемые аллергены в течение 15-20 минут. Противопоказаниями для проведения кожных проб является возраст до 5 лет.

Прик-тест

Лабораторные исследования проводятся для определения в крови уровня специфических иммуноглобулинов IgE к аллергенам яблока. Высокое содержание указывает на наличие аллергической реакции и требует лечения. Данный способ диагностики отлично подходит для маленьких детей, так как полностью исключает развитие нежелательных аллергических реакций в отличие от аллергических кожных проб.

Лечение аллергии

Во-первых, при возникновении аллергии на яблоки следует соблюдать элиминационную диету, то есть исключить аллергенный продукт из рациона, при этом стоит обращать внимание на наличие яблок в различных блюдах: салаты, кондитерские изделия, соусы и пр. и так же избегать их употребления.

Из-за наличия схожих белков может возникнуть аллергия на красные фрукты (слива, вишня и пр.), поэтому их употребление так же стоит исключить.

Медикаментозное лечение заключается в приеме антигистаминного препарата второго поколения, который избавит от таких симптомов как: ринит (насморк), частое чихание, крапивница, отек кожных покровов и пр.

Для облегчения кожных симптомов местно наносят антигистаминную или кортикостероидную (гормональную) мазь: Фенистил гель, Гидрокортизон и пр.

При проявлении тяжелой формы пищевой аллергической реакции следует принять кортикостероидный препарат, например Преднизолон.

Для наиболее быстрого выведения пищевых аллергенов из организма применяются сорбенты: активированный уголь, Полисорб, Энтеросгель, Лактофильтрум и пр.

Использованные источники: topallergy.ru

ВАС МОЖЕТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ:

  Анализ крови на наличие аллергии

  Чем лечат аллергию на коже

  Голодание аллергия на амброзию

  Спрей назальный от аллергии не гормональный

  Псевдоэфедрин аллергия

  Может ли быть аллергия от роял канин для

Аллергия на яблоко у грудничка

Яблоко – один из полезных фруктов, в его составе находится много витаминов, минералов и полезных веществ. Этот фрукт не только полезный, но вкусный и доступный. Дети и взрослые любят полакомиться яблоками в любом их виде: сок, варенье, джем, или фрукт в сыром виде. Но иногда яблоки способны принести не только пользу, но и вред.

Аллергия на яблоки у грудничка встречается редко и является следствием перекрестной реакции, в основном на пыльцу. Такая аллергическая реакция может возникнуть в любом возрасте, но часто от нее страдают дети. У родителей, когда они в первый раз дают малышу яблоко, возникает вопрос: может ли быть аллергия на яблоки и каким образом она проявляется?

Особенности яблочной аллергии

Аллергия на яблоки у грудных детей встречается чаще, чем у взрослых и в основном зависит от качественности продукта и индивидуальных особенностей организма. Аллергия на сами яблоки встречается нечасто, обычно она является результатом аллергии на пыльцу. Или негативная реакция может появляться на некоторые вредные химические вещества, которые используются при выращивании и перевозке фруктов.

Особенностью аллергии на яблоки является наличие в их составе опасных элементов, имеющих синтетическую природу. Аллергическая реакция зависит от вида яблок. Домашние яблоки способны быстро портиться, а вот магазинные фрукты сохраняют вкус и аромат на протяжении нескольких недель, что обусловлено использованием химических добавок. Лучше употреблять яблоки в вареном или печеном виде, аллергия на яблочное пюре возникает реже.

Можно выделить еще одну особенность аллергической реакции. Она заключается в цвете яблока, то есть, чем он ярче, тем больше вероятность развития аллергии. Поэтому, нужно осторожно выбирать фрукты для ребенка и при необходимости можно спросить у реализатора документы, которые подтверждают отсутствие вредных химикатов. В зависимости от цвета фруктов, аллергия на яблоки следующая:

  • аллергия на красные яблоки. Насыщенный красный цвет яблоку придает особый пигмент в большой дозировке. Этим пигментом является белок, который обычно и вызывает негативную реакцию иммунитета. Поэтому, не нужно давать малышу в раннем возрасте красные яблоки, в частности, если у него имеется склонность к другим отрицательным реакциям;
  • аллергия на зеленые яблоки. Яблоки зеленых сортов редко приводят к развитию аллергической реакции, и если такое произошло, то причиной этому является неправильный прикорм. Аллергия на зеленые яблоки у грудничка появляется в результате начала прикорма и употребления сырого яблочного пюре. Этот фрукт является тяжелым для детского организма, поэтому вводить яблоки в прикорм малыша нужно с шестимесячного возраста в печеном виде, так как в таком виде в яблоке содержится меньше аллергенов.

Причины аллергии на яблоки у грудничка

Любой продукт способен вызвать аллергическую реакцию, в том числе и яблоки. Особенно, если фрукты были выращены в промышленных масштабах или привезены из-за границы, их часто покрывают парафином. Перед употреблением фрукта, его нужно тщательно вымыть, используя щетку, а затем яблоко очистить от кожицы и хорошо вытереть.

Для первого прикорма грудничку дать маленький кусочек фрукта и затем наблюдать за его самочувствием. Если негативной реакции не возникло, то малышу можно давать одно яблоко. Аллергия на яблочный сок у грудничка возникает намного реже, чем на сырой фрукт, поэтому рекомендуется давать фрукт именно в этом виде.

Выделяют ряд причин, которые провоцируют развитие аллергической реакции на яблоки и детей. К ним относятся:

  • наследственная предрасположенность;
  • употребление сырых яблок в большом количестве;
  • начало прикорма в раннем возрасте;
  • гормональные нарушения;
  • наличие хронических заболеваний;
  • частые случаи пищевых отравлений;
  • постоянные стрессы и переживания;
  • перекрестная реакция на пыльцу различных растений;
  • употребление в пищу одновременно с яблоком груш или айвы;
  • индивидуальная непереносимость бета-каротина, который содержится в яблоках в большом количестве;
  • употребление неочищенных и немытых яблок.

Аллергическая реакция на яблоки возникает у людей со слабым иммунитетом, тогда, как у абсолютно здоровых людей такой недуг практически никогда не случается. После того, как чужеродный белок впервые проникает в организм, и иммунная система воспринимает его за опасное вещество, происходит выработка антител, которые реагируют только на определенное вещество.

И уже после повторного проникновения аллергенов в организм, иммунитет начинает ответную реакцию, в результате которой вырабатывается гистамин в большом количестве. Гистамин является сильным аллергеном, поэтому происходит негативное воздействие на органы и системы, в результате чего возникает определенная симптоматика.

Совет от редакции

Если хотите улучшить состояние своих волос, особое внимание стоит уделить шампуням, которыми вы пользуетесь.

Пугающая цифра – в 97% шампуней известных марок находятся вещества отравляющие наш организм. Основные компоненты, из-за которых все беды на этикетках обозначаются как sodium lauryl sulfate, sodium laureth sulfate, coco sulfate. Эти химические вещества разрушают структуру локонов, волосы становятся ломкими, теряют упругость и силу, цвет тускнеет. Но самое страшное то, что эта гадость попадает в печень, сердце, легкие, накапливается в органах и может вызывать онкологические заболевания.

Мы советуем отказаться от использования средств, в которых находятся данные вещества. Недавно эксперты нашей редакции провели анализ безсульфатных шампуней, где первое место заняли средства от фирмы Mulsan Сosmetic. Единственный производитель полностью натуральной косметики. Вся продукция производятся под строгим контролем качества и систем сертификации.

Рекомендуем к посещению официальный интернет магазин mulsan.ru . Если сомневаетесь в натуральности вашей косметики, проверьте срок годности, он не должен превышать одного года хранения.

Симптомы аллергии на яблоки у грудничков

Обычно симптомы аллергической реакции на яблоки у детей протекают легко и проявляются в течение 1 часа после употребления продукта. Аллергия на яблоко у грудничка может возникнуть при любом контакте с аллергеном, но в основном она проявляется после поедания целого сырого фрукта. Негативная реакция возникает намного реже, если яблоки употребляются в виде сока, джема или повидла.

Для взрослых людей данный фрукт не представляет серьезной угрозы, а вот детям до 5 лет следует осторожно употреблять яблоки и только в умеренных количествах. Симптомы аллергической реакции на яблоки могут быть разнообразными, и во многом их проявление зависит от возраста больного. Клиническая картина появляется очень быстро и длится на протяжении длительного времени. На наличие негативной реакции на яблоки у грудничка может указывать наличие следующих симптомов:

  • сыпь, сопровождающаяся сильным зудом;
  • приступы чихания;
  • заложенность носовых ходов;
  • насморк, першение в носу;
  • тошнота, иногда рвота;
  • боли в животе, колики;
  • сухой кашель, похожий на астму;
  • слезоточивость, конъюнктивит;
  • отечность слизистой рта;
  • нарушение стула;
  • беспокойное поведение, плаксивость.

Если симптоматика аллергии протекает достаточно тяжело, то у малыша может наблюдаться затрудненность дыхания, головокружение, обмороки, упадок артериального давления, ухудшение общего состояния. Все это приводит к развитию анафилактического шока, и в результате к смерти. Сразу после появления первых симптомов нужно обратиться за медицинской помощью.

Употребление большого количества яблочного пюре приводит к возникновению диатеза, симптомами является метеоризм и жидкий стул зеленого цвета. Если появились подобные признаки, значит необходимо начать прикорм малыша через несколько месяцев. Обычно аллергия на яблоки исчезает с возрастом, но если этого не произошло, необходимо прекратить употребление фруктов.

Использованные источники: telemedicina.one

СМОТРИТЕ ЕЩЕ:

  Спрей назальный от аллергии не гормональный

  Аллергия отек губ языка

  Псевдоэфедрин аллергия

  Может ли быть аллергия от роял канин для

Доступные, вкусные, но опасные: аллергия на яблоки

Судя по данным статистики, каждый день в человеческий организм способно попадать более сотни аллергенов пищевого типа. Некоторые из них могут вызывать неадекватную реакцию.

Яблоки не являются фруктами, которые вызывают острый приступ аллергической реакции организма. Это случается крайне редко. Все же возникает вопрос «может ли быть аллергия на яблоки у грудничка, у взрослых», и дается на него утвердительный ответ.

Есть ситуации, когда взрослые или дети испытывают проявление ответной реакции иммунной системы организма. Результаты многих исследований показали, что больше 5% жителей планеты страдают аллергией на плоды яблони.

Чтоб не появилось никаких осложнений, нужно заранее знать, как бороться с неприятными симптомами.

Почему вкусный и полезный фрукт может принести вред

Реакция организма на фрукты чаще возникает в виде самостоятельного процесса или перекрестного (например, при непереносимости пыльцы определенных растений). Прежде чем начать лечение, важно четко определиться с возбудителем аллергического процесса.

Факторы риска

Появление ответа иммунитета не полностью изучено. Но существует определенное количество факторов, влияющих на вероятность появления процесса:

  1. Генетическая предрасположенность человека к реакции (передается по наследству от родителей к детям с вероятностью в 40-45%).
  2. Отсутствие грудного вскармливания после рождения. Дети, которые употребляли молоко матери на протяжении одного года, практически не страдают аллергией. Но в том случае, когда осуществлялось искусственное вскармливание – вероятность возникновения патологического процесса повышается (не рекомендуется переводить ребенка на искусственное вскармливание без причин).
  3. Неправильное введение прикорма. Первые продукты стоит давать маленькому ребенку, начиная с самых небольших доз вместе со знакомыми продуктами. Не рекомендовано давать ребенку в самом начале сырые яблоки, так как их желудок еще не привык к нововведению.

Есть и другие факторы, которые способны вызвать отрицательный ответ организма.

В каком виде фрукт становится аллергеном

В основном ответ организма не возникает на фрукты, обработанные температурой. Они хорошо усваиваются как взрослыми, так и детьми.

На сушеные плоды реакция может возникнуть, но после термообработки определенное количество белков-аллергенов расщепляется. При использовании компота из рассматриваемого фрукта из-за чувствительности к сульфиту, сахару может проявиться иммунная реакция.

При употреблении кислых фруктов тоже может появиться неадекватная реакция. Это связано с чувствительностью на кислые ферменты в плодах.

Бывает так, что яблоки обрабатываются определенными химикатами против заболеваний и вредителей. Небольшое их количество остается в составе плода, поэтому патологическое состояние может возникать именно из-за этих веществ.

Во время приготовления пюре из яблок они очищаются от кожуры, режутся на мелкие кусочки, помещаются в определенную емкость. После этого к ним добавляется нужное количество воды (несколько столовых ложек). Состав ставится на огонь и парится. Прекращается процедура в тот момент, когда кусочки размягчаются. Масса остужается и взбивается.

Можно сделать вывод, что практичнее использовать не сок от рассматриваемого фрукта, а свежеприготовленное пюре. Риск возникновения аллергии на яблочное пюре у грудничков минимален.

Находятся ли груднички в группе риска

У грудничков неадекватные реакции происходят редко. Плоды богаты на такое вещество, как бета-каротин, именно это вещество вызывает ответ иммунной системы. Если во время прикорма грудничку дать много фрукта, то вероятность того, что появится патология, возрастает. Это происходит при ранних прикормах.

Стоит заметить, что на зеленые плоды, по сравнению с красными, патологические процессы проявляются реже. Практичнее использовать именно их, лучше начать с пюре.

Симптоматика, заслуживающая внимание

Симптомы, которые проявляются при аллергии на яблоки, не имеют отличий от признаков, проявляющихся, например, на грейпфрут. В этом случае важно четко определиться с продуктами, вызывающими процесс. Для этого придется сделать тесты.

У взрослых

Симптомы реакции у взрослых:

  • возникновение гиперемии;
  • появление головокружений, слабости;
  • появление раздражений и высыпаний;
  • зуд, крапивница отек слизистой оболочки;
  • осложнения в работе кишечного тракта и желудка;
  • возникновение кашля, першения в горле и насморка;
  • в более запущенных случаях, реакция приводит к анафилактическому шоку.

Симптомы при аллергии на красные, зеленые яблоки у взрослых протекают сложнее. Не всегда появляется кожное раздражение или сыпь. Чаще возникает насморк, увеличение лимфоузлов или отек гортани. Бывают случаи, когда отек распространяется в область глаз.

  1. головные боли;
  2. сильная слабость;
  3. возникновение головокружений;
  4. появление субфебрильной лихорадки.

Такие симптомы не всегда отличаются от влияния инфекционной болезни или усталости. Что касается тяжести проявления, то она может быть разной.

У детей

Аллергическая реакция у детей почти не отличается от проявлений у взрослых. Разницей является лишь то, что ребенок при развитии может преодолеть симптомы и перерасти. В старшем возрасте никакой ответной реакции на яблоки не будет.

Когда родители точно определили, что у их ребенка есть аллергия на фрукты яблоки, то не нужно полностью отказываться от их употребления, лишая дитя ценных витаминов и питательных веществ. Можно сократить употребление до минимальной дозы. Также, можно использовать термическую обработку плода.

Симптомы, возникающие у маленьких детей:

  • атопический дерматит;
  • экссудативный диатез;
  • мелкие, но болезненные высыпания;
  • возникновение корочек в области головы.

Фото признаков при аллергии на разные виды яблок у взрослых и грудничков:

У грудничков

У грудного ребенка отмечается появление диатеза, покраснения или себореи в области щек. При аллергии на яблоки у грудничков возникают симптомы со стороны пищеварительного тракта:

  • возникновение вздутий;
  • развивается сильный дисбактериоз;
  • нарушается работа кишечника (в виде запоров и диареи);
  • возникновение болей в органах, участвующих в пищеварении.

Прикорм начинается только после установленного периода, от 4 до 6 месяцев. Если малыш начинает голодать и испытывать проблемы с набором веса, то соки из овощей и пюре неплохо помогают в решении проблемы.Фрукты в чистом виде, включая яблоки, применять не рекомендуется.

Знакомство с составом можно начать с пюре (третьей части чайной ложки). Введение нового продукта проводится один раз в неделю. Стоит внимательно наблюдать за поведением грудничка и его состоянием. Если появились симптомы патологического процесса, то использование продукта на время прекращается.

Первая помощь

При возникновении аллергии после употребления яблока дальнейшее его использование в пище запрещается. Нужно выполнить следующие действия:

  • очистить желудок от аллергенов (это сделать непросто, когда ребенок маленький);
  • обеспечить приток свежего воздуха;
  • обработать отечное место прохладной водой (для уменьшения неприятных ощущений);
  • принять соответствующий антигистаминный препарат (нужна консультация врача), чтобы устранить процессы внутри организма;
  • исключить яблоки из рациона;
  • как можно быстрее обратиться к врачу.

Важные лечебные этапы

Если имеются сомнения, бывает ли аллергия на такие фрукты как яблоки у взрослых, стоит посетить аллерголога и пройти обследование.

Лечение проводится по следующей схеме:

  1. Проведение диагностических исследований для выявления причин возникновения процесса.
  2. Осуществление санации полости рта и очищения желудочного тракта.
  3. Лечение с использованием соответствующих противоаллергических средств.
  4. Пересмотр режима питания и рациона.
  5. Использование методов специфической терапии.

После лечения большинство врачей рекомендуют иметь при себе лекарство, например Эпинефрин. Он в сложных ситуациях понизит симптомы приступа.

Профилактика

Профилактика проводится на основании следующих мер:

  • соблюдение гипоаллергенной диеты;
  • ведение дневника (контроль употребляемых продуктов);
  • регулярные визиты к аллергологу;
  • ведение здорового способа жизни;
  • осуществлять своевременное лечение хронических заболеваний;
  • не использовать продукты, в которых есть добавки и красители.

По рекомендациям специалистов, кормящим матерям разрешается кушать сорта зеленых яблок. В них меньше бета-каротина и других веществ, вызывающих аллергию. Отказ от плодов – это не решение проблемы. Важно на протяжении длительного времени проводить обследования.

Использованные источники: allergia.life

Related Post